Photo d'un Hygrophore cocciné ''Hygrocybe coccinea'' et d'un Hygrophore blanc de neige ''Cuphophyllus virgineus'', dans une prairie de la Vallée de la Bruche, à Muhlbach-sur-Bruche en automne. Description de l'Hygrophore cocciné.

L'Hygrophore écarlate ou Hygrophore cocciné "Hygrocybe coccinea" est un champignon comestible de la famille des Hygrophoracées "Hygrophoraceae". Le chapeau globuleux, hémisphérique puis convexe et étalé en vieillissant, mesure de 3 à 6 cm de diamètre, sa couleur est d'un beau rouge vif devenant orangé à jaune, voir blanchâtre au centre avec l'âge. Les lames adnées, épaisses et espacées sont de couleur jaune orangé à orange. Le pied cylindrique et fibreux mesure de 3 à 5 cm de haut, il est de couleur jaune-orangé à rouge-orangé, plus claire à la base. La chair jaune-orangé est inodore. Plus ou moins commun, l'Hygrophore cocciné se rencontre de la fin de l'été à l'automne dans les prairies.